MAMOUDZOU

une des barges qui effectue le transport des personnes et des voitures entre les deux îles

 58 000 habitants,centre administratif de l'île et ville qui abrite l'hôpital,Mamoudzou est la plus grande ville .Elle "hésite" entre lieu moderne et lieu traditionnel.C'est le bâtiment du Conseil général que l'on voit en premier quand on arrive de Petite-Terre par la barge mais au bord de l'eau dans un lieu en dur, il y a un grand marché avec des vêtements,des chaussures mais aussi à des étals de fruits,légumes et épices,tous les prémices de la brousse mahoraise.

 Et puis la halle avec les mamas brochettis qui servent des  brochettes de zébu grillées sur place ou des poissons grillés accompagnées de bananes et maniocs frits.(ou encore le fruit de l'arbre à pain)avec une sauce épicée avec du piment: le putu.Palais sensibles se méfier(surtout si la vendeuse dit que ce n'est pas fort:le test a été fait.) !
remarque:commerce en sursis avec la départementalisation qui imposerait des normes sanitaires les condamnant.Que des Mahorais dans cet endroit!